Полидекстроза (пищевая добавка Е-1200) - полисахарид, состоящий из остатков глюкозы. Основное применение - вещество-наполнитель. Полидекстроза (водорастворимые пищевые волокна) изготавливается из натуральных продуктов.
Фармакологические свойства
Молекула полидекстрозы имеет высокоразветвленную структуру, которая представляет собой менее доступный субстрат для микрофлоры кишечника по сравнению с другими пребиотическими волокнами и утилизируется постепенно и равномерно. В связи с чем уровень переносимости полидекстрозы по сравнению с другими пребиотиками достаточно высокий, даже при единовременном приеме 50 г полидекстрозы в организме человека не наблюдается нежелательных явлений.
Основные полезные качества:
Полидекстроза стимулирует активность и рост полезной микрофлоры кишечника. Индигенные бактерии выполняют ряд важных функций: нормализуют обменные процессы; укрепляют иммунитет; регулируют всасывание биологически активных компонентов; способствуют выведению токсинов; активируют деятельность клеток-фагоцитов; положительно влияют на состояние кожи, волос, ногтей