Краткое описание
Витамин Е – жирорастворимый витамин, являющийся важным антиоксидантом.
Витамин Е содержится в основном в растительных продуктах: в нерафинированных растительных маслах, например, в соевом, хлопковом, подсолнечном, облепиховом, арахисовом, кукурузном. Много витамина Е в зерновых и бобовых ростках (проростки пшеницы и ржи, гороха), в овощах - спаржевой капусте, помидорах, салате, горохе, шпинате, ботве петрушки. Немного в мясе, жире, яйцах, говяжьей печени, молоке.
Фармакологические свойства
Витамин E оказывает антиоксидантное действие, участвует в биосинтезе белков, пролиферации клеток, тканевом дыхании, других важнейших процессах тканевого метаболизма, препятствует повышенной проницаемости и ломкости капилляров.
Основные полезные качества:
- повышает работоспособность и снимает переутомление;
- нормализует кровообращение;
- защищает эпидермис от действия УФ-излучения;
- ускоряет процесс восстановления поврежденных тканей;
- омолаживает клетки, стабилизирует процесс поступления к ним питательных веществ;
- понижает уровень глюкозы в крови;
- нейтрализует действие свободных радикалов;
- стабилизирует гормональный фон за счет участия в образовании гормональных соединений;
- купирует окислительные процессы в крови;
- повышает иммунитет.